2019年11月15日 星期五

关于我院烹饪专业预备技师职业技能鉴定的考务安排

发布时间:2013-10-14    浏览量:603    发布者:湖南省商业技师学院

   我院烹饪专业预备技师职业技能鉴定考试将于5月14至15日两天内完成。本批次鉴定的对象是我院本学期即将实习毕业的烹饪专业技师班的学生,鉴定等级为二级(预备技师),鉴定工种包括中式烹调师、中式面点师。具体考务方案如下:

一、考试组织机构:
考务主任:孙从建
考务副主任:谷金星
督导、巡视员、考评员:省厅委派
考务组:刘晓帆 贺科 盛金朋
保密组:刘珍 易丹
协调组:孙学玲 黄龙、各班主任老师
警卫组:李龙昊 王桂亮
二、考试时间:

考试日期

职业名称

考试时间

人数

5月14日
(星期二)

中式烹调师(理论)

14:00-15:30

11

中式面点师(理论)

15:40-17:10

7

5月15日
(星期三)

中式烹调师(操作)

8:10-12:00

11

中式面点师(操作)

12:30-16:30

7

中式烹调师(综合)

16:40-18:10

11

中式面点师(综合)

18:20-19:50

7

三、烹饪专业考务安排:(考务室:主教学楼办公室205,考评员办公室:实训楼302)

1、考务负责人:盛金朋   何彬




2、烹饪材料采购员:张孝春




3、烹饪材料保管员:罗兰




4、现场协助:由烹饪教研室安排

5、监考安排:





职业名称

考试时间

准考证号范围

考场位置

监考教师

中式烹调师(理论)

5月14日14:00-15:30

1305141803101200001-1305141803101200011

201

肖冰 何彬

中式面点师(理论)

5月14日15:40-17:10

1305141803101200012-1305141803101200018

201

肖冰 何彬

中式面点师(操作)

5月15日8:10-12:00

1305141803101200012-1305141803101200018

实训楼403

吴平  何秀满

中式烹调师(操作)

5月15日12:30-16:30

1305141803101200001-1305141803101200011

实训楼501

吴平  何秀满

中式烹调师(综合)

5月15日16:40-18:10

1305141803101200001-1305141803101200011

201

省派考评员

中式面点师(综合)

5月15日18:20-19:50

1305141803101200012-1305141803101200018

201

省派考评员









培训科

2013年5月13日


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