2019年07月24日 星期三

我院烹饪系举行西式面点技能月赛

发布时间:2014-12-08    浏览量:343    发布者:湖南省商业技师学院

  11月27日下午,烹饪系举行的首次西式面点技能月赛在烹饪系全体老师的积极配合下落下帷幕。
   此次技能月赛严格按照“公开、公平、公正”的原则进行,赛前进行积极筹备、宣传,各班进行初赛选拔后共有16人参加决赛,比赛决出一等奖一名,二等奖二名,三等奖三名,优胜奖四名。
此次技能月赛提高了学生对专业技能学习的积极性和主动性,有利于老师了解学生对技能的掌握情况,及时调整教学策略。西式面点专业是我院烹饪系的新设专业,烹饪系将不定期举行此类技能竞赛,提高学生对专业学习的兴趣,培养学生成为高技能人才。
附:比赛现场
 
  
                   参赛学生认真聆听着现场老师关于比赛要求的宣读


                        学生们都在争分夺秒地制作着比赛品种

附比赛结果:
   一等奖:13高三     黄涛
   二等奖:13高三     罗  灿
           13高31     万金娜
   三等奖:13高31     卜婷
           13高31     何冬梅
           13高三     廖小桃
   优秀奖:13高三     赵小小
           13高三     凌秀莲
           13高31     邓启荣

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