2019年07月16日 星期二

我院酒店管理专业学生赴日培训学习

发布时间:2016-06-22    浏览量:745    发布者:湖南省商业技师学院

 初夏时节,清风拂面,花开正好,松子日本料理首届清酒品尝师(唎酒师)选拔赛圆满落幕。学院校企合作单位(北京松子料理餐饮管理集团)是一家正宗的日本菜肴的高档连锁店。秉承了日本料理的传统工艺、精细选材、上乘调料,独特的烹调、独树一帜、深受中外食客的喜爱。此次赴日培训的课程内容为清酒(唎酒师) 国际级专业课程 SSI (Sake Service Institute),培训机构为日本国内最高的认证 (唎酒师) 研究及培训学院。学员经考试合格将获(日本清酒研究学院)颁授国际唎酒师证书,为业内清酒师及爱好者提供一个国际级的学习平台。本次选拔赛面向旅游财经系2016年毕业实习生(含酒店管理、电子商务、会计等专业)三个专业,北京松子料理集团承担了本次赴日考试培训全部费用。

 对于此次难得的机会,同学们表现出了极大的热情,纷纷踊跃报名,经过笔试考试、才艺展示、清酒盲品及清酒知识问答等环节,酒店管理专业14高七班的陈思思以不俗的谈吐、优雅的气质、扎实的专业知识最终获得评委老师青睐,脱颖而出、一举夺魁,获得此次赴日培训学习机会。

 本次选拔赛不仅为广大学生拓宽了就业渠道,提升了学生的就业信心,也进一步加强了学校和企业深入合作。

(旅游财经系供稿)



 

面试之清酒盲品环节


 

才艺展示环节



陈思思与北京松子料理管理集团龙维经理、全体酒店管理专业教师

                   

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