2019年11月21日 星期四

我们的新旅程

发布时间:2017-09-07    浏览量:506    发布者:湖南省商业技师学院

——酒店管理专业学生开启“现代学徒制”企业实践学习


  本学期烹饪学院15级高星级饭店运营与管理专业58名同学,开启了他们在企业的现代学徒制学习。

   201791,我院15技师二班和156班的同学们已经上行囊,在带队老师和班主任组织以及学校领导的陪同下,坐上长沙顺天凯宾斯基酒店与枫林宾馆的大巴车,来到他们即将进行学习和实践的地方。

  通过三天的集中培训,同学们对实习酒店和工作岗位有了一定了解,酒店根据学生的各方面综合条件,结合学生的意愿进行岗位分配,由企业师父进行在岗指导与培训,开始他们新的学习之旅。

  经过一个多月的岗位学习与锻炼,同学们从一名稚嫩的学生开始向职场中人转变,把在学校学到的东西应用到实际工作中,在实践中学习,在学习中实践,在自己的岗位上帮助他人,提自我。

  现代学徒制是对职业教育、教师教学、学生学习的检验,为同学们今后走向社会、顺利就业打下了坚实基础。

(烹饪学院孔娟供稿

同学们出发前合影

前厅部的同学(前排左一)在师傅的帮助下为客人办理入住

酒店人事部组织同学们进行集中学习

在营销部学习的同学

餐饮部学习的同学

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