2019年09月19日 星期四

东安鸡美食文化旅游

发布时间:2018-07-20    浏览量:554    发布者:湖南省商业技师学院

东安鸡美食文化旅游

2017中国东安·东安鸡美食文化旅游日在永州东安开幕,广场上长桌摆出巨大的“鸡”形。1001名厨师摩拳擦掌,将现场烹饪“东安鸡”。401份色香味全的东安鸡呈上。世界纪录协会认证官现场认证,“世界上最大的东安鸡宴”诞生。红网东安6月17日讯(时刻新闻记者 杨烊 实习生 何超 )遐迩闻名的国宴名菜“东安鸡”今日在它的家乡永州东安,再一次火爆了一把——世界纪录协会认证官现场认证,“世界上最大的东安鸡宴”在此诞生。1001名厨师现场烹饪,401份色香味全的东安鸡飘香。今日,2017中国东安·东安鸡美食文化旅游日在永州东安开幕,作为重要子活动,天赐良“鸡”——挑战世界最大“东安鸡”宴在此举行。

东安县政府广场上,千名厨师统一流程:同时开火、同时放食材、同时关火,在相应的时间内,世界上最多份的东安鸡诱人出炉。千名厨师将400余份东安鸡依次端上,摆上菜品展示区,获得了世界纪录协会认证官的现场认证,并现场进行世界纪录授牌——“世界上最大的东安鸡宴”。现场,同时进行了“吃货团”吃鸡比赛和“万人尝”活动,热闹非凡。

      “匠心食艺”名师工作室教师谢铁峰老师和肖冰老师参加了现场评委。

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