2019年11月18日 星期一

烹饪学院15级实习生专业技能展演

发布时间:2018-05-11    浏览量:649    发布者:湖南省商业技师学院



2018年5月10日上午,烹饪学院匠心筑梦、青春印记、扬帆2018实习生专业技能展演在搏技楼內坪拉开帷幕。这一天既是15级学生的学习成果展示会,他们用自己精心设计的作品向家长汇报,向全校师生汇报,向企业汇报;也是学院一年一度的美食节,15级实习生以共享美食的形式来告别在校三年的校园生活。

活动现场人头攒动,各种精美的小吃目不暇接,既包含了传统小吃类创业项目,还包含湘西地区特色食材,有些还是产学研结合的有效尝试。此次活动展示了学院独具特色的校园文化和浓厚的创新创业氛围,获得了家长和全校师生的一致认可。

本次专业技能展演以“匠心筑梦、青春印记、扬帆2018”为主题,项目为导向,班级为单位,学生自负亏盈,通过前期市场调研、设计方案、集资、采购、制作、销售、广告设计、策划宣传等准备工作,最终用集体的智慧、团队的力量出色完成了在校的最后一次专业技能展演。

修匠心,做匠人,国家在大力发展职业教育的今天,我们祝愿烹饪学院15级的实习生们能用匠心之道扬帆起航,成就梦想。

学院副院长孙学玲,烹饪学院院长盛金朋,副院长何彬、王世刚等在现场进行指导。



(烹饪学院肖冰供稿)

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