2019年09月16日 星期一

深入校企合作,助力产品研发——记湖南株洲湘菜产业职业教育集团企业帮扶系列活动之与湖南省锦波食品洽谈校企合作

发布时间:2018-11-15    浏览量:604    发布者:湖南省商业技师学院



2018年11月13日,湖南省商业技师学院食品科技教研室主任带领专业老师来到湖南省锦波食品有限责任公司食品工厂深入校企合作。

湖南省锦波食品有限责任公司是集研发、生产、销售等烘焙食品为主的专业食品企业,创建于1996年,该公司已获得CMS食品工业企业诚信管理体系认证。现正申请HACCP质量管理体系以及IOS20002食品安全管理体系认证。旗下有湖南省著名商标“麦波”品牌,现拥有生日蛋糕、西点、面包、中秋月饼、端午粽子等五大种类八大系列的上千种产品。该公司已“以德为先,以义生利,以利养义,以新创生,以人为本”的经营理念,坚持以优质的原料和精湛的工艺为原则,安全、健康、营养、美味为产品定位,引领美味健康的前沿,承载传统典范,紧扣时尚脉搏,体验尊贵不凡追逐浪漫的感觉,品味生活品味麦波。

通过这次深入调研,共同探讨了企业现在所面临的困难和需要。并且对企业产品研发、技术革新以及校企合作都作出了建设性的建议。我们专业老师将在后期将共同与企业技术人员攻坚克难实际解决企业技术研发的困难,为企业注入新活力和新动力。学校也根据企业要求,安排好教育教学,学习实训环节,积极为企业输送高质量专业型人才,助力企业技术人才发展。

与企业技术骨干合影

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