2019年11月22日 星期五

2019株洲市第六届美食文化节开幕式暨“株洲本土菜”大赛在我院隆重举行

发布时间:2019-10-29    浏览量:295    发布者:湖南省商业技师学院


为加强株洲餐饮企业之间沟通,增进友谊,共同发展,促进株洲餐饮产业和本土菜水平的提升,10月25日, 2019年株洲市第六届美食文化节开幕式暨“株洲本土菜”大赛及“食在株洲”启动仪式系列活动在我院隆重举行。湖南省商务厅原正厅级巡视员周新潮、株洲市人大常委会原主任姜玉泉、湖南省餐饮协会副会长、中国烹饪大师、中国湘菜大师王墨泉、株洲市人民政府副秘书长李一平、株洲市餐饮行业协会会长朱军等领导莅临比赛现场。开幕式由株洲市商务和粮食局副局长杨夏鸣主持。

大赛现场

开幕式前,烹饪学院的学生进行了蒙眼蜈蚣花刀、气球切肉丝两个绝技表演。学生们的精彩表演,让所有来宾眼前一亮!

湖南省商业技师学院学生绝技表演

首先,学院党委书记罗莹致欢迎词,对各位领导、来宾,裁判员、参赛选手表示热烈的欢迎!向长期以来关心支持学院发展的省领导、市领导、市商粮局、省餐协、市餐协和墨泉大师表示衷心的感谢!并预祝赛事取得圆满成功,各参赛选手取得优异成绩。朱军就2019年株洲市第六届美食文化节开幕式暨“株洲本土菜”大赛及“食在株洲”系列活动情况进行了简单介绍。随后,参赛选手代表、裁判员代表先后上台宣誓。王墨泉、周新潮、李一平发表讲话。最后,姜玉泉宣布比赛正式开始。

罗莹致辞

来自株洲市的59位参赛选手参赛,在“株洲本土菜”中进行中餐热菜的角逐。参赛选手们厨艺精湛,各怀绝技,普通的食材在他们的手中曼妙变化,共同打造了一场精彩纷呈的美食盛宴。

选手作品1


选手作品2

本次活动由株洲市人民政府主办,株洲市总工会协办,株洲市商务和粮食局、株洲市餐饮行业协会承办,湖南省商业技师学院执行承办。

(办公室刘元供稿)


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