2019年11月22日 星期五

王飞-工作室成员考核表

发布时间:2019-11-08    浏览量:39    发布者:湖南省商业技师学院

名师工作室成员考核表

( 2017-2018年度考核表)

姓名

王飞

性别

出生年月

1987.02

籍贯

江苏大丰

民族

政治面貌


党员

工作时间

2009.8

职称

讲师

任教学科

烹调工艺学烹调综合技能训练

工作单位

湖南省商业技师学院

行政职务


联系电话

18073351047

考核内容

考核项目

完成情况

自评分

考核分

职业道德(10分)

年度考核等次

一等

5

5

综合表现情况

优秀

5

5

教学管理(10分)

担任学生管理情况

15技师一班主任

5

5

教育工作成绩

优秀

5

5

教学成绩(20分)

周课时数

18

10

10

教学成绩




参加或辅导学生竞赛情况

指导麻俊涛同学参加第45届世界技能大赛全国选拔赛获省一等奖,参加全国选拔赛进入国家集训队

10

10

获奖情况(20分)

《烹饪原料知识 》副主编 中国轻工业出版社

2.论文《探究烹饪职业化专业人才校企业协同培养机制》发表《现代食品》

3.指导麻俊涛同学参加第45届世界技能大赛全国选拔赛获省一等奖,参加全国选拔赛进入国家集训队

4.学院2017年“先进个人”称号。

5.学院2017年“专业带头人称号”。

6.2016年“湘菜名师”、“味道大使”。

7.曾获湖南省机关事务管理局“先进个人”;

8.湖南省职业院校技能竞赛“优秀指导教师”;

9.“株洲市技术能手”,“株洲市五一先锋”,“株洲市青年岗位能手”;

20

20

考核项目

完成情况

自评分

考核分

教研科研(20分)

课题研究

课题名称

《宴席设计与实务》教学改革与创新

10

10

本人任务

主持

是否通过评估验收

通过

论文发表或获奖

论文题目

探究烹饪职业化专业人才校企业协同培养机制

10

10

发表情况

现代食品

获奖情况


示范指导情况

(10分)

公开课、示范课、学术讲座次数和范围

主题

组织单位

参加范围及人数



示范课


8

5

5

公开课


12



带徒及指导教师情况

被指导教师姓名

蔡鲁峰

5

5

被指导教师业绩情况

较好



继续教育(10分)

参加培训情况




个人阅读提升情况

《烹饪解疑》,《西餐零点烹饪》,《我爱西餐》,《烹饪基本功》,《技能中国》,《新党章》,《日式料理摆盘》,《中国鲁菜文脉》。

5

5

考      核      总       分

95

95


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