2019年09月19日 星期四

我院成立新一届酒店管理专业建设指导委员会

发布时间:2013-05-02    浏览量:414    发布者:湖南省商业技师学院

  我院酒店管理专业是国家示范校重点建设专业和省示范性特色专业。为切实加强专业建设,深入推进校企合作,实现校企教学、生产双向参与、双向服务、双向受益的目的,4月16日下午三点,学院新一届酒店管理专业建设指导委员会成立大会在院办公楼三楼会议室隆重召开。我们邀请了国家服务大师、国家级裁判谢宜敏、庞雪华、贲湘莉及湘鄂情餐饮股份有限公司人事部经理侯文辉、店长李晓美,以及五十七度湘餐饮公司培训部经理肖增平、株洲金龙大酒店副总经理张水清参与大会,并向他们颁发了专家委员聘书。

   我院酒店管理专业建设指导委员会的主要任务是:探讨、审议酒店管理专业发展规划、人才培养目标,对教学计划制定、课程开设、教材建设工作提出建议;推动校企合作、工学结合、产教研结合,指导和参与实训基地建设。

   新一届专业建设指导委员会将加强对我院酒店管理专业教学工作的指导,有利于推动学院实施人才培养模式、教学模式和课程体系的改革,增强技能型人才培养培训工作的实效性和服务社会经济发展的能力。今后,我院全体酒店管理专业教师将和这些专家多交流、沟通,共同促进我院酒店管理专业内涵建设的发展。

附委员会专家名单(排名不分先后,以姓氏笔画为序) :

湖南九所宾馆总经理:贲湘莉

湘鄂情餐饮有限公司人力资源经理:侯文辉

湘鄂情餐饮有限公司株洲店店长:李晓美

湖南餐饮服务高级技师、高级实习指导教师:庞雪华

中国餐饮服务大师、今朝大酒店经理:谢宜敏

长沙五十七度湘餐饮管理有限公司培训副经理:肖增平

株洲市金龙大酒店副总:张水清

酒店管理专业教研室

2013年4月19日


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